ヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」の公式通販・お取り寄せサイトのブログスタッフの川村です。こちらヨーグルト専門店ならではの、ヨーグルトにまつわる歴史について紹介いたします。
当店のヨーグルトは、混ぜて召し上がって頂くことをコンセプトに、すべてのヨーグルトを2層にしています。下層と上層で発酵時間と乳酸菌が異なるヨーグルトが入っております。下層の10時間発酵させたヨーグルトは濃厚でもちもちとした食感と濃厚な味わいが、上層の3時間発酵させたヨーグルトは心地良い酸味となめらかさが特徴です。
まずは上層ヨーグルトのほのかな酸味と白バラ牛乳から生まれるコクをお楽しみ下さい。
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